Салат «Изумрудный» с ветчиной и сыром

салат, изумрудный, ветчиной
Салат "Изумрудный" с ветчиной, грибами и сыром. Необыкновенно простой и вкусный салат с ветчиной, грибами и сыром, который благодаря украшению из обычного огурца превращается в драгоценный камень - изумруд.
Ингредиенты:

  • ветчина 200 г.
  • шампиньоны 150 г.
  • сыр пармезан 100 г.
  • яйца 3 шт.
  • огурец 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • майонез
  • соль


Приготовление:

  1. Нашинковать лук кубиками, обжарить на масле, добавить кусочки грибов, обжарить дружно. Порезать ветчину и яйца небольшими кубиками, сыр измельчить на терке, огурцы нарезать узкими ломтиками.
  2. Огурцы применять для оформления, все другое перемешать, подсолить, сдобрить майонезом, бережно перемешать и выложить салат горкой на тарелку. Вдавить в макушку салата «Изумрудный» ломтик огурца, продолжить по часовой стрелке вниз со сдвигом до основания салата, дабы оказался цветок.

Салат Изумрудный. Салат Изумрудный с ветчиной. Салат с ветчиной и сыром. Изумрудный салат.



Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив