Вторник , 25 июня 2024

Простой слоеный салат с куриной печенью

несложный, слоеный, салат

Салат можно сделать в двух вариантах: ингредиенты выложить слоями и перемешать. В первом случае – торжественный вариант, блюдо можно украсить, как настоящий торт, во втором – повседневный, без особенных кулинарных затей.

Ингредиенты:

  • печень куриная жареная 200 г.
  • яйца 2-3 шт.
  • картофель 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • майонез
  • соль

Приготовление:

  1. Отварить клубни картофеля, яйца, натереть оба продукта. Отварить и обжарить куриную, индюшачью или телячью печень, кроме этого натереть. Измельчить репчатый лук и морковь, приготовить обжарку.
  2. Выкладывать в салатницу слоями, любой присаливать и промазывать майонезом. Верх салата с куриной печенью посыпать тертым сыром и украсить веточками зеленого укропа, морковью по-корейски, зернами консервированной кукурузы.

Совет

В ходе изготовление принципиально важно не переварить печень, в противном случае она станет твёрдой, на приготовление пригодится не больше 10–15 минут. В салат можно добавить отваренный рис.

Слоеный салат с куриной печенью

Смотрите также

Салат «Любовница» — рецепт приготовления особого блюда для особых случаев

Салат «Любовница» — это удивительное блюдо, которое сочетает в себе свежесть и нежность. Он станет …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *