Салаты
Изысканный салат «Морское удовольствие»
Весьма вкусный и нужный салат, как и каждый, в котором большое количество морепродуктов. Красная икра, в качестве украшения, придаст салату торжественный вид и вкус.
Ингредиенты:
- рыба красная соленая 200-300 г.
- палочки крабовые 250 г.
- кукуруза консервированная 200 г.
- яйца 5-6 шт.
- кальмары 2 шт.
- капуста пекинская
- икра красная
- майонез
Приготовление:
- Нарезать соломкой вареные яйца, упаковку крабовых палочек, отварных кальмаров. Кальмары варить недолго, три-четыре минуты, в противном случае они станут твёрдыми.
- Нарезать любое филе красной соленой рыбы, добавить нашинкованную пекинскую капусту и консервированную кукурузу из банки (жидкость слить).
- Майонез – по вкусу. Выложить изысканный салат «Морское удовольствие» в салатницу, украсить красной икрой и веточками укропа.
Совет
Вместо кукурузы можно положить в салат нарезанные соломкой свежие или соленые огурцы.