Среда , 21 февраля 2024

Как приготовить вкусный и ароматный компот из свежей клубники «Мохито» на зиму

Как приготовить вкусный и ароматный компот из свежей клубники

Зима — это время, когда большинство свежих фруктов и ягод исчезает из наших садов и огородов. Но это не повод отказываться от ароматного и вкусного компота! Особенно если речь идет о клубнике «Мохито». Этот фруктовый напиток с нотками мяты и лайма станет настоящим украшением вашего стола в холодное время года.

Содержание статьи:

Компот из клубники «Мохито» на зиму — это не только возможность насладиться свежими вкусами лета, но и сохранить полезные вещества, которые содержатся в ягодах. Клубника богата витаминами С и РР, а также микроэлементами, которые способствуют укреплению иммунитета и улучшению общего состояния организма.

Для приготовления компота из клубники «Мохито» на зиму вам понадобятся свежие ягоды, сахар, лайм, мята и вода. Процесс приготовления довольно простой и не займет много времени. Главное — следовать рецепту и не жалеть времени на создание этого ароматного напитка.

Рецепт компота из клубники «Мохито» на зиму

Для приготовления компота из клубники «Мохито» на зиму вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 кг свежей клубники
  • 1 пучок свежей мяты
  • 2 лайма
  • 200 г тростникового сахара
  • 2 литра воды

Шаги приготовления:

  1. Смойте клубнику и мяту под проточной водой. Отрежьте плодоножки у клубники и нарежьте ягоды пополам.
  2. Нарежьте лаймы на тонкие кружочки или ломтики.
  3. В большую кастрюлю добавьте клубнику, мяту и лаймы. Затем добавьте тростниковый сахар и воду.
  4. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите компот до кипения. Затем уменьшите огонь и варите компот еще 5-7 минут.
  5. Снимите кастрюлю с огня и оставьте компот настаиваться в течение 15-20 минут.
  6. Процедите компот через марлю или сито, чтобы удалить остатки клубники, мяты и лайма.
  7. Разлейте компот по стерилизованным банкам и закройте их крышками.
  8. Поставьте банки с компотом в горячую воду и стерилизуйте их в течение 15-20 минут.
  9. Выньте банки из воды и оставьте их остывать при комнатной температуре. Затем храните компот в прохладном и темном месте.

Компот из клубники «Мохито» на зиму готов! Он станет отличным напитком для семейных посиделок и праздников. Приятного аппетита!

Ингредиенты для компота из клубники «Мохито»

Как приготовить вкусный и ароматный компот из свежей клубники

Для приготовления компота из клубники «Мохито» на зиму Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 кг свежей клубники
  • 2 лимона
  • 1 пучок мяты
  • 1,5 л воды
  • 300 г сахара

Клубника должна быть спелой, сладкой и сочной. Лимоны необходимо выбирать сочные и ароматные. Мяту лучше всего использовать свежую, чтобы дать компоту особый мятный вкус. Вода должна быть чистой и питьевой. Сахар можно варьировать по своему вкусу — добавлять больше или меньше, в зависимости от сладости клубники.

Приготовление компота из клубники «Мохито»

Как приготовить вкусный и ароматный компот из свежей клубники

Ингредиенты:

Как приготовить вкусный и ароматный компот из свежей клубники

— 1 кг свежей клубники

— 1 лимон

— 1 лайм

— 200 г свежей мяты

— 1,5 л воды

— 200 г сахара

Приготовление:

Как приготовить вкусный и ароматный компот из свежей клубники

1. Клубнику тщательно промойте и обсушите.

2. Лимон и лайм вымойте, нарежьте на тонкие кружочки.

3. Мяту промойте и измельчите.

4. В большой кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения и варите 5 минут.

5. Добавьте клубнику, лимон, лайм и мяту в кастрюлю. Варите еще 5 минут.

6. Уберите кастрюлю с огня и дайте компоту настояться 15-20 минут.

7. Процедите компот через марлю или сито.

8. Разлейте компот по стерилизованным банкам и закройте крышками.

9. Храните компот из клубники «Мохито» в прохладном и темном месте.

Теперь у вас есть возможность насладиться вкусом лета в любое время года. Приятного аппетита!

Способы консервации компота из клубники «Мохито»

1. Застекольный способ

Этот способ заключается в том, что компот разливается в стерилизованные стеклянные банки и закатывается металлическими крышками. Для этого необходимо:

  • Стеклянные банки с крышками;
  • Кипяток для стерилизации банок и крышек;
  • Компот из клубники «Мохито».

После заливки компота в банки, их следует закрыть крышками и стерилизовать в кипятке. Затем банки переворачиваются крышкой вниз и оставляются до полного остывания.

2. Замораживание

Другой способ консервации компота из клубники «Мохито» — это его замораживание. Для этого необходимо:

  • Пластиковые контейнеры или пакеты для замораживания;
  • Компот из клубники «Мохито».

Компот следует разлить по контейнерам или налить в пакеты для замораживания. Затем их помещают в морозильник и хранят при температуре не выше -18°C. Перед употреблением компот нужно разморозить и охладить.

Выбирайте любой из этих способов консервации компота из клубники «Мохито» и наслаждайтесь его вкусом и ароматом даже в холодное время года!

Подача и хранение компота из клубники «Мохито»

Компот из клубники «Мохито» можно подавать как горячим, так и холодным. Горячий компот прекрасно подойдет для утреннего завтрака или вечернего чаепития, а холодный компот станет отличным освежающим напитком в жаркий летний день.

Для подачи горячего компота можно использовать красивые стеклянные или керамические чашки. Добавьте в каждую чашку несколько ягод клубники и ломтик лайма или мяты для украшения. Горячий компот можно подавать с печеньем или другими сладостями.

Холодный компот из клубники «Мохито» лучше всего подавать в больших стеклянных кувшинках или кувшине. Добавьте в каждую порцию несколько кубиков льда и украсьте веточкой мяты или ломтиком лайма. Холодный компот отлично подойдет к легким салатам или десертам.

Для хранения компота из клубники «Мохито» рекомендуется использовать стеклянные банки с герметичной крышкой. Перед засыпанием компота в банку, обязательно прокипятите ее и промойте горячей водой. Засыпайте компот в банку, плотно закройте крышкой и храните в прохладном и сухом месте.

Хранить компот можно в течение 6-8 месяцев. После открытия банки компот следует хранить в холодильнике и употребить в течение 3-4 дней.

Приятного аппетита!

Полезные свойства компота из клубники «Мохито»

Богатый источник антиоксидантов

Клубника содержит большое количество антиоксидантов, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами в организме. Антиоксиданты защищают клетки от повреждений и предотвращают развитие различных заболеваний, включая сердечно-сосудистые и онкологические.

Поддержание здоровья сердца

Клубника содержит флавоноиды, которые помогают снизить уровень холестерина в крови и предотвращают образование тромбов. Регулярное употребление компота из клубники «Мохито» способствует поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы и снижению риска развития сердечных заболеваний.

Витамины Минералы
Витамин C Калий
Витамин K Магний
Витамин E Фосфор
Витамин B6 Железо

Компот из клубники «Мохито» является отличным источником данных витаминов и минералов, которые необходимы для поддержания здоровья организма. Он также помогает улучшить работу пищеварительной системы и снизить уровень стресса.

Вариации рецепта компота из клубники «Мохито»

Вот несколько вариантов рецепта компота из клубники «Мохито»:

Вариант Ингредиенты Порядок приготовления
Компот с мятой клубника, лайм, мята, сахар 1. Помыть и нарезать клубнику. 2. Раздавить несколько веточек мяты и добавить ее к клубнике. 3. Добавить сок лайма и сахар по вкусу. 4. Залить горячим сахарным сиропом и закрыть крышками. 5. Стерилизовать банки в течение 15 минут.
Компот с ромом клубника, лайм, мята, сахар, ром 1. Подготовить клубнику и мяту, как в предыдущем рецепте. 2. Добавить сок лайма, сахар и ром по вкусу. 3. Залить горячим сахарным сиропом и закрыть крышками. 4. Стерилизовать банки в течение 15 минут.
Компот с имбирем клубника, лайм, мята, сахар, имбирь 1. Подготовить клубнику и мяту, как в предыдущих рецептах. 2. Добавить сок лайма, сахар и натертый имбирь по вкусу. 3. Залить горячим сахарным сиропом и закрыть крышками. 4. Стерилизовать банки в течение 15 минут.

Выберите вариант рецепта, который вам больше всего нравится, и наслаждайтесь вкусом компота из клубники «Мохито» в любое время года!

Клубничный мохито Простой рецепт компота из клубники на зиму!

Смотрите также

Как выбрать и приготовить кисель для ребенка 1 года — полезные советы и рецепты

Кисель — это одно из самых полезных и вкусных блюд, которое можно предложить своему малышу …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *