Десерт
Кекс с жидкой шоколадной крошкой на скорую руку
Кекс с жидкой шоколадной крошкой. Предлагаем Вам очень простой в приготовлении и очень вкусный шоколадный десерт. Кекс необычен тем, что у него в начинке — жидкие кусочки шоколада.
Ингредиенты:
- шоколад 200 г.
- яйца 2 шт.
- разрыхлитель 1,5 шт.
- мука 1,5 стакана
- сметана 3/4 стакана
- сахар 1/2 стакана
- масло сливочное 1/4 стакана
- молоко 1/4 стакана
- сахар ванильный 2 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
Приготовление:
- Взять емкость, смешать муку, порошок для выпечки, сахар и соль. Во второй емкости смешать молоко, сметану, яйца и ваниль. Добавить сюда же растопленное масло. Все хорошо перемешать и вылить в первую емкость, где смешаны сыпучие ингредиенты.
- Шоколад измельчить на маленькие кубики, добавить в тесто и хорошо перемешать. Выкладывать тесто в формочки для выпекания. Кекс с жидкой шоколадной крошкой выпекать 15-20 мин..
