Десерт
Домашнее мороженое со свежей черешней
Если мороженицы нет, то смесь залить в контейнер и через каждые 20–30 минут доставайте контейнер и перемешивайте мороженое с черешней для предотвращения появления кристаллов льда.
Ингредиенты:
- сметана 20% 500 г.
- молоко сгущенное 1/2-1 банка
- черешня 1 стакан
Приготовление:
- Измельчить черешню в блендере. Консистенция можно как пюреобразной, так и с кусочками – ориентируйтесь на свой вкус. Смешать сгущенное молоко и сметану. Ягодное пюре перемешать со сметанной массой. Смесь выложить в мороженицу и начать охлаждать.
- В то время, когда мороженица остановится, то полученный десерт убрать в холодильник. В случае если мороженицы нет, то смесь залить в контейнер и через каждые 20–30 мин. добывайте контейнер и перемешивайте мороженое с черешней для предотвращения появления кристаллов льда.