Пончики «Столичные» по-домашнему

Вкусные и пышные пончики у вас дома! Вас ждут рецепты всеми любимого лакомства с начинкой и без, а также несколько советов по их приготовлению.
Ингредиенты:

• 250 г. муки
• 100 мл. цельного молока
• 1 яйцо
• 1/2 стакана растительного масла
• 2 ст.л. сахара
• 1 ст.л. сливочного масла
• 1/2 ч.л. питьевой соды
• сахарная пудра
• корица

Приготовление:

1. Муку, питьевую соду и корицу смешать, позже просеять.
2. Растереть сахар, сливочное масло и яйца, в взятую массу влить молоко, приготовить тесто, понемногу добавляя муку.
3. Тесто раскатать так, чтобы его толщина оказалась 0,5 см, посредством стакана вырезать круги.
4. Круглым предметом меньшего размера в середине каждого кружка выдавить отверстие.
5. Готовить пончики «Столичные» по-домашнему надо на сковороде в очень сильно разогретом масле с обеих сторон, а перед подачей посыпать сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью.

МЕДВЕПОНЧИК ДЛЯ ЖЕЛЕЙНОГО МЕДВЕДЯ ВАЛЕРЫ