Закуски
Закуски — это своего рода аперитив перед основными блюдами. Обычно, это легкая, ненавязчивая еда, способная разжечь, но не перебить аппетит. Рецепты закусок зачастую рождаются из того, что имеется под рукой. Ими могут оказаться даже обычные бутерброды.
-
Нежное куриное филе в сметане с чесноком
Курица в сметане с луком и грибами и куриные окорочка с чесноком и сметаной. Ингредиенты: филе куриное 400-500 г. морковь…
-
Спагетти с мидиями в винном соусе
Рецепт не зависит от сезона, зимой свежие томаты легко заменяются консервированными, травы кроме этого можно брать сухие. Ингредиенты: спагетти/тальолини 500…
-
«Калитки» — пирожки поморские с творогом
А сами открытые пирожки — калитки с творогом получаются очень вкусными. Их хорошо есть с ароматным чаем горячими. Так же…
-
Быстрый печеночный паштет
Паштет из куриной печени в мультиварке. Нежный вкусный печеночный паштет будет нелишним на праздничном столе! Ингредиенты: печень говяжья 1 кг…
-
Быстрый омлет с сыром и грибами в микроволновке
В микроволновой печи можно не только разогревать пищу и размораживать продукты, но и готовить вкусные быстрые блюда. Ингредиенты: шампиньоны 100…
-
Зеленые помидоры в панировке под молочной подливой
Тушу зеленые помидоры в томате минут 10. Периодически пробую соус на вкус, чтобы он получился кисло-сладким. В конце добавляю чеснок…
-
Сливочный чаудер из лосося
Классика традиционной американской домашней кухни — суп чаудер в интересном исполнении с нежным лососем и луком-пореем. Ингредиенты: филе лосося 600…
-
Креветки к пиву, обжаренные в кетчупе
Когда креветки подрумянятся и свернутся «улиточками», выложить их на тарелку. Креветки к пиву, обжаренные в кетчупе, подавать в горячем виде.…
-
Яйца в пуховом гнезде к завтраку
Яйца в пуховом гнезде. Нежнейший завтрак. Время приготовления: 20 минут Ингредиенты: яйца 2 шт. сыр грюйер 1/4 стакана соль 1/8…
-
Как выбрать черную икру: виды, качество
Черная икра является дорогим деликатесом, который добывает из осетровых рыб. Черная икра — популярный, питательный и вкусный продукт, признанный во…