трюфель
Аккуратно смешать взбитые желтки с остывшей шоколадной смесью. Белки взбить отдельно с лимонной кислотой до мягких пиков. Это важно, потому что белки с жёсткими пиками не войдут в желтковую смесь …
-
Десерт
Шоколадный десерт «Трюфель Евы»
Аккуратно смешать взбитые желтки с остывшей шоколадной смесью. Белки взбить отдельно с лимонной кислотой до мягких пиков. Это важно, потому…
-
Десерт
Конфеты «Трюфель» с коньяком по-домашнему
Подавать конфеты «Трюфель» с коньяком по-домашнему лучше с коньяком, но также подойдет чай или кофе. Ингредиенты: шоколад тёмный 200 г.…