Салаты
Салат с копченой курицей, сыром и кукурузой
Подготовим все, что понадобится для салата с копченой курицей, кукурузой, сыром, помидорами, яйцами. Яйца сварим вкрутую. Копченую куриную грудку нарежем кубиками.
Ингредиенты:
- окорок копченый 300 г.
- сыр твёрдый 100 г.
- кукуруза 1/2 банки
- яйца 3 шт.
- картофель 2 шт.
- лук репчатый 1 головка
- майонез
- соль
Приготовление:
- Удалить из окорочка кости, разобрать на волокна, порезать лук мелкими кубиками, обдать кипятком, картофель нарезать также кубиками. Порубить яйца, сыр крупно натереть, все перемешать, добавить кукурузу без жидкости. Добавить в салат майонез, подсолить, перемешать, уложить в салатницу, по вкусу украсить.