Пятница , 23 февраля 2024

Салат «День рождения» с креветками и кальмарами

салат, сутки

Ценность для того чтобы продукта, как креветки, известна с давних пор. Древнеримский политик Плиний Младший гордился креветками, какие добывались рядом с его виллой.

В те далекие времена было принято использовать в пищу этих представителей ракообразных в жареном и печеном виде.

Ингредиенты:

  • кальмары 300 г.
  • креветки 300 г.
  • кукуруза консервированная 150-200 г.
  • огурец 1 шт.
  • яблоки 1 шт.
  • вода 1/2 стакана
  • рис 1/2 стакана
  • лук репчатый 1 головка
  • уксус 2 ст.л.
  • лук зеленый 3-4 пера
  • петрушка 3-4 веточки
  • майонез

Приготовление:

  1. Очистить кальмары, отварить в течение пяти мин., остудить, нарезать узкой соломкой, добавить отваренные креветки. Нарезать соломкой репчатый лук, замариновать в смеси воды и уксуса, который можно заменить лимонным соком. Через 15 – 20 мин. процедить.
  2. Нарезать брусками свежий огурец и яблоко. Все ингредиенты соединить, добавить консервированную кукурузу без жидкости, предварительно отваренный рис, рубленую зелень лука и петрушки, перемешать.
  3. При подаче салат «День рождения» с креветками и кальмарами заправить майонезом. Украсить маслинами, веточками зеленого укропа или петрушки, отваренными и очищенными креветками.

Совет

Массу при подаче можно выложить на листья зеленого салата.

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ и простой рецепт с фото видео супер ответ

Смотрите также

Салат из красной капусты — вкусное и полезное блюдо с морковью, яблоком и орехами

Салат из красной капусты — это отличное блюдо, которое не только вкусно, но и полезно …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *