Воскресенье , 3 марта 2024

Салат из курицы с морковью по-корейски и киви

салат, курицы, киви

В Китае киви именуют «обезьяним персиком» из-за мохнатой кожицы, покрывающей плод. А европейцы именовали киви китайским крыжовником, не смотря на то, что эти растения кроме того не родственники, поскольку крыжовник – куст, а киви – лиана.

Ингредиенты:

  • сыр твёрдый 150 г.
  • яйца 3 шт.
  • яблоко 1 шт.
  • киви 1 шт.
  • грудка куриная 1/2 шт.
  • морковь корейская

Приготовление:

  1. Куриное филе отварить и мелко нарезать, соль, перец – по вкусу. Очистить и нарезать половинками узкие пластинки одного киви. Отварить и натереть белки трех яиц, потереть яблоко и твёрдый сыр. Готовую морковь по-корейски мелко нарезать.
  2. Выложить слои в прозрачную салатницу: курица, киви, яичные белки, яблоко, сыр, морковь. Сверху – мелко раскрошенные желтки. Все слои салата из курицы с морковью по-корейски промазать узким слоем майонеза.

Совет

Для торжественного варианта можно украсить блюдо зеленью, из белков вырезать «ромашки», из моркови по-корейски выложить «хризантемы».

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ С МОРКОВЬЮ ПО — КОРЕЙСКИ И КУРИНОЙ ГРУДКОЙ .

Смотрите также

Слоеный салат из редьки — простой и вкусный рецепт для праздничного стола

Слоеный салат из редьки — это освежающее, легкое и вкусное блюдо, которое порадует вас своим …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *