Кулинарный сайт Кулинарный сайт
Слоеный салатик с куриной печенью, яйца, рис, лук репчатый, укроп, перец черный молотый, майонез, соль. Салат из куриной печени, помидоров и перца.
Ингредиенты:
- печень куриная 500 г.
- маслины 100 г.
- яйца 3 шт.
- помидоры 2 шт.
- перец болгарский красный 1 шт.
- майонез
- специи
Приготовление:
- Печень зачистить и промыть, положить в подсоленную кипящую воду, сварить до готовности, вынуть, дать остыть, порезать на маленькие кубики, измельчить на такие же кубики яйца, перец и помидоры, маслины без косточек разрезать пополам.
- Заправить салат из куриной печени, помидоров и перца майонезом, бережно перемешать, можно добавить чёрный перец или другие любимые приправы. Дать салату настояться и подать к столу, присыпав обжаренным семенем кунжута.
