Салаты
Разноцветный кобб-салат
Вкусный и полезный салат готовится без майонеза, с очень ароматной заправкой. Салат «Кобб» вполне может заменить полноценный обед или ужин.
Ингредиенты:
- окорочок куриный 80 г.
- кукуруза консервированная 50 г.
- сыр с ст плесенью 50 г.
- огурец 50 г.
- салат айсберг 30 г.
- помидоры черри 3 шт.
- яйца 2 шт.
для заправки:
- масло растительное 40 мл.
- лимон 20 г.
- горчица зернистая 1 ч.л.
- сахар 1/2 ч.л.
- перец чёрный молотый
- соль
Приготовление:
- Все ингредиенты порезать. Сложить так, чтобы они не сливались по цвету. Курицу обжарить на сильном огне, чтобы сверху была корочка, а в мясо было сочным. Можно положить в салатик бекон или ветчину. Соединить все ингредиенты для заправки, полить приготовленной заправкой кобб-салат.
