Крабовый салат-рулет с грецкими орехами

Подайте салат с крабовыми палочками в форме рулета. Сформировать его можно с помощью коврика для роллов. А сверху посыпать измельченными грецкими орехами.

Ингредиенты:

• рис круглозерный 100 г.
• палочки крабовые 100 г.
• яйца 4 шт.
• кукуруза консервированная 1/2 банки
• орехи грецкие 1/2 стакана
• сок лимонный 1 ст.л.
• майонез
• огурец
• соль

Приготовление:

1. Отварить круглый рис в подсоленной воде. Остудить и полить свежим лимонным соком. Измельчить грецкие орехи. Крабовое мясо или крабовые палочки нарезать на кусочки. Нарезать кубиками вареные яйца. Добавить консервированную кукурузу без жидкости, майонез, массу перемешать.
2. Взять коврик для изготовление суши или простую пищевую фольгу. Покрыть поверхность пищевой пленкой, выложить рис узким слоем. После этого – крабовый салат. Свернуть рулетом и посыпать орехами. Крабовый салат-рулет с грецкими орехами готов.

Совет

В середину рулета можно положить, нарезанный полосами, свежий огурец.

Салат свекольный с орехами и сыром,хорош для новогодней ночи Beet salad with nuts and cheese