Понедельник , 17 января 2022

Теплый грибной салат с лимонной цедрой

теплый, грибной

Салат посолить, добавить перец, посыпать цедрой и сбрызнуть лимонным соком, перемешать. Теплый грибной салат с лимонной цедрой посыпать резаной петрушкой, украсить помидорами черри и подать на стол.
Ингредиенты:

  • грибы 400 г
  • помидоры 100 г.
  • лимон 1 шт.
  • лук салатный красный 1 головка
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • чеснок 1 зубчик
  • лук зеленый 1 пучок
  • перец чёрный молотый
  • помидоры черри
  • петрушка
  • соль

Приготовление:

  1. Красный лук порезать на полукольца, зеленый лук измельчить. Чеснок мелко покрошить, а грибы разрезать на четвертинки. Порезать на 8 частей помидоры. Помидоры черри загрузить целыми. Красный лук нарезать и пассировать до прозрачности, на сковороде с разогретым маслом. Добавить чеснок и грибы, обжаривать в течение 3–5 мин..
  2. Выложить на сковородку помидоры с нарезанным зеленым луком и потушить вместе еще 3 минуты. Салат посолить, добавить перец, посыпать цедрой и сбрызнуть лимонным соком, перемешать. Теплый грибной салат с лимонной цедрой посыпать резаной петрушкой, украсить помидорами черри и подать на стол.

Грибной салат Постное новогоднее меню

Смотрите также

Салат с курицей, перцем и пекинской капустой

Салат из курицы с морковью и пекинской капустой. Такой салат понравится любителям легких диетических блюд. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *