Салат из курицы с гренками и соусом тартар

Сверху слоями выложить остальные продукты: курица, лук, помидоры, перец, сухарики, яйца. И все полить соусом тартар. Салат подавать сразу, чтобы гренки не размокли.

Ингредиенты:

• филе куриное 400 г
• помидоры 2 шт.
• яйца 2 шт.
• перец болгарский красный 1 шт.
• лук репчатый 1 головка
• хлеб ржаной 2 куска
• листья салата
• соус тартар
• специи

Приготовление:

1. Порезать филе курицы на громадные куски, обжарить с приправами. Посыпать перцем, карри, солью. Отварить яйца, крупно порезать. Крупно нарезать перец и помидоры.
2. Порезать лук на полукольца, замариновать. Порезать на продолговатые брусочки ржаной хлеб, подсушивать мин. семь в духовке при температуре 180 градусов.
3. Хорошо промыть и просушить салатные листья, положить на тарелку. На салат выложить ингредиенты слоями в такой последовательности: мясо, лук, помидоры, перец, сухари, яйца. Полить салат из курицы соусом тартар.