Вторник , 16 апреля 2024

Легкий салат из фасоли с ветчиной

легкий, салат

Салат из фасоли с ветчиной, огурцом и сыром. Для овощных салатов с фасолью, зачастую, используют такой компонент, как огурцы. В свежем виде они невероятно ароматны и добавляют блюду легкий летний оттенок.

Ингредиенты:

  • ветчина 250 г.
  • фасоль красная консервированная 200 г.
  • фасоль белая консервированная 200 г.
  • огурцы маринованные 2 шт.
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • уксус бальзамический 1 ст.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • лук зеленый 3 пучка
  • лук репчатый красный
  • перец чёрный молотый
  • соль

Приготовление:

  1. Лук почистить и весьма тонко нашинковать. В отдельной емкости смешать сахар, соль, масло, перец и уксус. Залить этой заправкой лук и отставить. Фасоль процедить от жидкости и выложить в емкость. Ветчину и огурцы измельчить соломкой. Вымыть зелень, просушить.
  2. Зеленый лук измельчить, со стебельков петрушки сорвать листья (ее можно заменить и кинзой). В миску к фасоли прибавить зелень, ветчину и огурцы. Смешать, позже добавить лук вместе с заправкой и перемешать. Легкий салат из фасоли с ветчиной переложить в салатницу и подать к столу.

Совет

Заправку в блюда нужно добавлять перед подачей на стол. Весьма комфортно делать заправки в баночках из-под джема – комфортно перемешивать, видно, хорошо ли смешались ингредиенты.

Салат из фасоли Неожиданный гость!!!###Bean salad surprise guest!!!

Смотрите также

Салат с корейской морковкой — рецепт для любителей острого и вкусного

Салат с корейской морковкой — это прекрасное блюдо, которое пользуется популярностью по всему миру. Он …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *