Салаты
Салат с курицей, корейской морковью и маринованными огурцами
Салат курица, морковь по-корейски, огурец. Салат курица, корейская морковь, огурец — настоящий изыск кулинарного искусства, причем очень полезный для здоровья.
Ингредиенты:
- морковь по-корейски 200 г.
- сыр 200 г.
- огурцы маринованные 3 шт.
- грудка куриная 2 шт.
- чеснок 2 зубчика
- майонез
- зелень
Приготовление:
- В подсоленной воде отварить до готовности куриные грудки, по окончании чего нарезать его полосами, или чистыми руками разобрать на волокна.
- Сыр измельчить на большой терке, маринованные огурцы порезать полосами.
- Смешать в большой миске мясо, корейскую морковь, сыр и огурцы.
- Через пресс пропустить очищенный чеснок и добавить в миску с подготовленными ингредиентами.
- В салат с курицей, корейской морковью и маринованными огурцами добавить майонез и все хорошенько перемешать.
- Перед подачей салат можно при желании украсить рубленой свежей зеленью.