Желе из сметаны с гранатом

Приготовила такой десерт, как гранаты в сметанном желе. В этот раз я готовила его для двоих и заодно решила немного его разнообразить и добавить еще один фрукт.

Ингредиенты:

• вода 400 мл
• сметана (20-25%) 300 г.
• гранат 1 шт.
• сахар 1 стакан
• желатин 1 пачка

Приготовление:

1. Замочить желатин в тёплой воде. Пропорции написаны на упаковке. В случае если желатин не растворился всецело, то процедить через марлю. Насыпать в воду сахар, размешивать, пока не растворится сахар. Остудить до комнатной температуры. Добавить раствор в сметану, размешать.
2. На дно емкости для желе, к примеру, бокалы положить зерна граната, налить желейную смесь. Поставить на пара часов в холодильник. Насыпать еще гранатовые зерна и поставить опять в холодильник, нужно на ночь. Остывшее желе из сметаны посыпать зернами.

Рецепт. Легкий десерт на основе желе с гранатом