Овсяные козинаки с вишней и сухофруктами

Предлагаю вместе приготовить овсяные козинаки с орехами и сухофруктами. Это очень просто и быстро! А в результате — вы получите вкуснейшие батончики мюсли.

Ингредиенты:

• хлопья овсяные 450 г.
• масло сливочное 250 г.
• вишня вяленая 150 г.
• сахар 125 г..
• орехи грецкие 75 г.
• чернослив 75 г.
• миндаль 75 г.
• курага 75 г.
• мед 6 ст.л.

Приготовление:

1. Курагу, изюм и другие сухофрукты по вкусу залить тёплой водой и замочить. Промыть и порезать на небольшие кусочки. Орехи порубить ножом мелко. Мед и сахар добавить к растопленному маслу и нагревать пока масса не станет однородная по составу. Снять с огня. В медовую смесь высыпать овсяные хлопья и выложить орехи с сухофруктами. Перемешать. Нагреть духовку до 180 градусов. На противень выложить пекарскую бумагу.
2. Овсяно-медовую массу выложить ровным слоем на противень и разровнять силиконовой лопаткой. Толщина козинаков должна быть 1,5 см. Поставить противень на полчаса в духовку и после этого достать и остудить. Порезать овсяные козинаки на прямоугольные кусочки и выложить на блюдо. Можно в медовую массу добавить мак, семена подсолнечника или банан. С бананом козинаки будут мягче.

Грильяж из овсяных хлопьев Очень вкусные конфеты из геркулеса