Воскресенье , 23 января 2022

Шоколадный сэндвич с мороженым

шоколадный, сэндвич

Сэндвич с шоколадным стаутом. Используйте измельченные соленые крендельки, чтобы придать текстуру и контрастный вкус домашнему шоколадному мороженому с печеньем на стауте.

Ингредиенты:

для печенья:

  • мука 350 г.
  • масло сливочное 285 г.
  • сахар 200 г.
  • какао 75 г.
  • яйца(желток) 2 шт.
  • ванилин 1 ст.л.
  • соль 3/4 ч.л.

для начинки:

  • мороженое 1,05 кг

Приготовление:

  1. Разогреть духовку 175 градусов. Подготовить 2 противня и застелить их бумагой для выпечки. Смешать какао с мукой, посредством миксера взбить сахар, масло, соль и мучную смесь до однородности. Прибавить ванилин, желтки и опять взбить. Поделить тесто пополам и каждую часть раскатать на доске.
  2. Пласты нарезать прямоугольниками, должно выйти 24 штуки (в обязательном порядке четное количество). Переложить оказавшееся печенье на противень и печь мин. 15-20. Вынуть, в то время, когда печенье станет жёстким в и охладить. После этого, на противень выложить ровным слоем мороженое и поставить в морозилку, для заморозки.
  3. Нарезать мороженое на 12 прямоугольников, чтобы совпал размер. Можно применять печенье, как трафарет. Между печеньями укладывать мороженое и заворачивать любой сэндвич в пленку (чтобы держало форму). Готовые шоколадный сэндвич с мороженым хранить в морозилке.

Совет

В случае если тесто оказалось через чур мягким и не хорошо раскатывается, то при таких условиях его надо завернуть в пленку и положить в холодильник, чтобы затвердело, минимум на полчаса.

Печенье с мороженым и шоколадом / Chocolate cookie ice cream sandwiches English subtitles

МАКАРОН МОРОЖЕНОЕ СЭНДВИЧ Самый главный десерт этого лета / Macaroni ice cream sandwich

Смотрите также

Желе на сметане с бананом

Желе на базе сметаны отличается мягкостью вкуса и ласковой консистенцией. Деткам нравятся такие дополнения к …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *