Новогодние елочки-безе для детей

Для детей елка — кусочек той радости, которую они чувствовали в эти веселые праздничные дни, и прощаться с ней им очень грустно. И вид коробок, которые приготовлены для уборки украшений, вызывает у детей слезы.

Ингредиенты:

• яйца(белок) 3-4 шт.
• сок лимонный 2 капли
• соль 1 щепотка
• сахар/пудра сахарная
• краситель пищевой

Приготовление:

1. Бережно отделить желтки от белков. Белки взбить с несколькими каплями лимонного сока или со щепоткой соли. Взбить миксером белки в пену, сахар всыпать порциями. Добавить пищевой кондитерский краситель зеленого цвета.
2. Застелить противень бумагой, выдавить первый слой для елочек-безе, после этого второй и третий. Украсить цветной посыпкой, поставить изделия в духовой шкаф на полтора часа. Температура выпекания – 120 градусов.

Безе Ёлочки рецепт Как приготовить Безе Новогодние Ёлочки Meringue Christmas tree

Безе на Новый Год