Чизкейк с черникой шоколадный

Поставить чизкейк с черникой шоколадный примерно на час в духовку. Дать выпечке остыть, отделить аккуратно ножом от стенок формы и отправить постоять часа на 3-4 в холодильник.

Ингредиенты:

• печенье шоколадное 250 г.
• шоколад неприятный 220 г.
• сыр сливочный 220 г.
• пудра сахарная 50 г.
• яйца 4 шт.
• сахар 1 стакан
• черника 1/2 стакана
• масло сливочное 2 ст.л.
• мука 2 ст.л.
• ванилин 1 ч.л.

Приготовление:

1. Включить на разогрев духовку (160 градусов). Раскрошить печенье, смешать с мягким маслом, переложить на дно формы, утрамбовать, выпекать порядка 10 мин., дать остыть.
2. Взбить блендером сыр с сахаром, ванилью и мукой до однородного состояния, влить растопленный шоколад, перемешать, вбить яйца и взбить еще раз. Залить взятую массу на холодную базу из печенья.
3. Поставить чизкейк с черникой шоколадный приблизительно на час в духовку. Дать выпечке остыть, отделить бережно ножом от стенок формы и послать постоять часа на 3-4 в холодильник. Затем выложить верх ягодами черники и сахарной пудрой.

Шоколадный торт с черникой