Банан в карамели на десерт

Десерт «Бананы в карамели» является очень простым и в тоже время необыкновенно вкусным блюдом, причём вариантов приготовления этой сладости можно придумать множество.

Ингредиенты:

• банан 2 шт.
• для теста:
• яйца 1 шт.
• мука 1 стакан
• молоко 1/2 стакана
• вода 1/2 стакана

для карамели:

• сахар 1 стакан
• масло оливковое 1 ст.л.
• вода 1 ст.л.

Приготовление:

1. Замесить из всех ингредиентов посредством миксера тесто, бананы порезать на кружочки. Любой кусочек обмакнуть в тесто, а после этого обжарить во фритюре. Для изготовление карамели смешать масло, сахар и воду, прогреть до появления коричневатого цвета. Обмакнуть в нее обжаренные кусочки, разложить бананы в карамели на смазанном маслом широком блюде, подождать до схватывания карамели и подать к столу.

Китайская кухня. Жареные бананы в карамели

КАРАМЕЛЬ — КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС — Солёная Карамель — как приготовить дома / простой рецепт / десерт