Натуральный «Домашний» шоколад

Самое основное преимущество для того чтобы шоколада перед тем, который покупается в магазине – в нем нет никаких красителей и консервантов. Побалуйте домашних чистым и вкусным продуктом.

Ингредиенты:

• масло сливочное 50 г.
• сахар 6-8 ст.л.
• молоко 5 ст.л.
• какао 5 ст.л.
• мука 1 ч.л.
• сахар ванильный 1/4 ч.л.
• орехи

Приготовление:

1. Смешать сахар и какао-порошок. Добавить немного молока, размешать, влить оставшееся молоко. Довести массу до кипения на среднем огне, помешивать. В начале кипения добавить сливочное масло, уменьшить пламя и снова дать закипеть.
2. Снять емкость с огня, всыпать просеянную через сито пшеничную муку, помешивать, снова вскипятить. Остудить, всыпать ванильный сахар из пакетика, перемешать. Разлить натуральный «Домашний» шоколад в формочки, смазанные сливочным маслом. Можно применять формочки для изготовление льда.

Совет

По желанию в шоколадную массу можно добавить каждые рубленые орехи, изюм или измельченные сушеные ягоды.

Как сделать домашний шоколад Веганский рецепт

Шоколад домашний без сахара