Домашний шоколадный бисквит с клубникой

Банан – одно из первых растений, какие окультурил человек. Считается, что все его сейчас культивируемые виды случились от банана заостренного, родом из юго-восточной Азии.

В южных государствах из бананов делают муку и джем, мармелад, вина а также суррогат кофе.

Ингредиенты: для бисквита:

• сметана 200 г.
• мука 200 г.
• масло сливочное/маргарин 100 г.
• яйца 4 шт.
• какао-порошок 1/2 стакана
• сода 1 ч.л.
• соль 1/2 ч.л.

для начинки:

• сливки 33% 200 г.
• загуститель для сливок 1 пакетик
• стружка шоколадная
• стружка кокосовая
• клубника
• банан

Приготовление:

1. Взбить мягкое сливочное масло или маргарин с яйцами. Раздельно смешать просеянную пшеничную муку, какао-порошок, соду и соль, перемешать. Сухую смесь всыпать в масляную, перемешать и добавить сметану.
2. Массу вылить в форму для выпечки и печь 30 — 40 мин., готовность проверить зубочисткой, она должно остаться сухой.
3. Для начинки взбить сливки миксером в течение одной минуты, всыпать загуститель, опять взбить. Добавить нарезанную кусочками клубнику и банан. Вылить массу на шоколадный бисквит.

Совет

Украсить кокосовыми, миндальными, шоколадными стружками, кусочками свежих ягод, цветным мармеладом.

Торт Шоколадный на День Рождения.ВКУСНО.Супер влажный шоколадный торт!

Клубничный Торт \