Салат «Техасский» с чили и авокадо

салат, техасский
Чтобы приготовить Техасский салат с авокадо необходимо: Открыть банку с фасолью, слить жидкость, фасоль промыть и сцедить воду. Выложить фасоль в миску.
Ингредиенты:

  • фасоль красная 350 г.
  • помидоры 300 г.
  • масло оливковое 60 мл
  • сок лайма 15 мл
  • перец чили 2 шт.
  • авокадо 2 шт.
  • лук салатный белый 1 головка
  • перец чёрный молотый 1/4 ч.л.
  • соль 1/4 ч.л.


Приготовление:

  1. Очистить и нарезать кубиками авокадо и помидоры. Лук нарезать узкими полукольцами. Подготовленные овощи сложить в емкость, добавить фасоль и перемешать.
  2. Перец очистить от семян и весьма мелко порезать. Заправка: смешать оливковое масло, соль, сок лайма и тёмный перец. Полить салат «Техасский» с чили и авокадо заправкой и подать к столу.

Совет

В случае если салат необходимо сделать заблаговременно, то авокадо лучше нарезать и положить перед подачей, дабы сохранился свежий цвет. Лук в салате применять лучше сладкий, салатный. В оригинале салата употребляется фасоль «тёмный глаз», но возможно использовать и другой.

Салат с креветками, авокадо и томатами черри

Закуска ЁЛОЧКИ на Новый Год и Новогодняя закуска с АВОКАДО и черри Закуски на праздничный стол



Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив